Еда и напитки - Еда - Капуста на помощь

Anton27 | Просмотров: 752







Кале-выносливый зимние зеленого цвета, которая предлагает отличную питательную ценность и универсальность. Использовать капусту зимой в супы и тушеные блюда или на пару и добавить оливковое масло.










В холодные месяцы приехать, найти свежие продукты могут быть проблемой. К счастью, есть одна звезда питание, которое светит в это время года–Кале. Эта Hardy зимние зеленого предлагает отличную питательную ценность и таит в себе кладезь пользы для здоровья в этих мятой листья.
Вы можете найти капуста в ваших местных рынках с осени до ранней весны. Зимние морозы полезны для этого растения, делая ее листья слаще и нежнее. Сорта, пригодные для еды включает Тосканские апартаменты cavalo Неро (также известный как lacinato) и более знакомую кудрявую капусту.
Капуста является удивительно универсальным и может быть использован во многих отношениях. Нарежьте листья очень мелко и добавлять их в супы и рагу. Пара его в течение пяти минут и заправить хорошим оливковым маслом, или использовать его в качестве кровати для морепродуктов или блюд из птицы. Для согревающего и питательного зимнего блюда, попробуйте этот рецепт для капусты в сухарях.
Рецепт: Капуста В Сухарях
Информации О Питательной Ценности
Как и его родственник, листовая капуста, Кале является близким потомком дикой капусты. Несмотря на свое скромное происхождение, он считается одним из самых здоровых продуктов мы можем съесть. 1 чашки (250 мл) порции Кале

только 36 калорий
более 10% наших RDA для кальция и меди
25 процентов марганца
88 процентов витамина С
192 процент бета-каротина
поразительное 1,325 процентов витамина К (необходим для свертывания крови)

Он также предлагает хороший уровень витаминов группы в, витамин Е, калий, триптофан, незаменимые жирные кислоты, клетчатки, и каротиноидов–это такие как лютеин–это, которые способствуют здоровья глаз. Как член капустные (или горчицы) семья, он богат соединениями серы, что импульс тела&амп;ферменты детоксикации.





Комментарии


Ваше имя:

Комментарий:

ответьте цифрой: дeвять + пять =



Капуста на помощь Капуста на помощь